據(jù)銀多網(wǎng)了解,在本輪屢創(chuàng)驚喜的生豬行情中,豬再次站上輿論的風(fēng)口。與以往不同的是,這次討論的話題除了生豬的價(jià)格、周期以外,仔豬的市場(chǎng)表現(xiàn)也引起了格外的關(guān)注。目前30斤規(guī) 格的仔豬普遍賣到950-1100元/頭,而成本為370-450元/頭,利潤率最高達(dá)到197%,平均水平的利潤率也超過110%,蓋過了商品豬的風(fēng)頭。
市場(chǎng)容量達(dá)3000億元豬苗供應(yīng)商逐步專業(yè)化
目前仔豬的利潤率讓人咋舌,其市場(chǎng)空間更是充滿想象力。以2015年全年出欄生豬70825萬頭,全年生豬全程成活率90%算,需要總的仔豬數(shù)78694萬 頭(70825萬頭/90%)。除去自繁自養(yǎng)型豬場(chǎng)、集團(tuán)化豬場(chǎng)的自我供給部分,約有40%的養(yǎng)殖戶需要外購豬苗育肥,即有31478萬頭(78694萬 頭*40%)豬苗參與市場(chǎng)流通。如果按照豬苗價(jià)格950-1100元/頭的價(jià)格算,全年可產(chǎn)生營業(yè)額2990-3463億元(31478萬 頭*950-1100元/頭)。
一個(gè)3000億的龐大市場(chǎng),在豬苗繁育場(chǎng)跟育肥場(chǎng)之間展開,而且有前期料、母豬仔豬疫苗產(chǎn)品等生產(chǎn)資料的追逐,能量不可小覷。那么,這個(gè)市場(chǎng)的參與者有哪些呢?
據(jù)了解,豬苗繁育場(chǎng)主要有三種類型:專業(yè)做豬苗培育銷售的中大型企業(yè);集團(tuán)化養(yǎng)豬企業(yè)的豬苗繁育基地(供自有育肥場(chǎng)育肥或者供給"公司+農(nóng)戶"的農(nóng)戶端);另外是中小型的豬苗繁育場(chǎng),主要供應(yīng)周邊的育肥場(chǎng)。其中,有部分受限于自有場(chǎng)地限制,部分自繁自養(yǎng),部分外供。
出自對(duì)后市的不同判斷,豬苗繁育場(chǎng)出現(xiàn)了經(jīng)營分化,比如湖南衡陽縣寶源牧業(yè)老板胡書華開始建設(shè)一個(gè)可育肥2萬頭生豬的育肥場(chǎng),開始轉(zhuǎn)為自繁自養(yǎng),掙取長線利益。而類似廣東大廣農(nóng)牧的大型豬苗供應(yīng)商,則繼續(xù)走專業(yè)育苗路線,往粵西、省外拓展養(yǎng)殖基地和市場(chǎng)。
隨著集團(tuán)化企業(yè)的大舉擴(kuò)張,采取"公司+農(nóng)戶"的模式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能的迅速發(fā)展,出現(xiàn)了仔豬自給率不足,需要外購的現(xiàn)象。這類集團(tuán)公司首選的合作伙伴當(dāng)屬中大型 豬苗場(chǎng),因此也有這類豬苗場(chǎng)跟集團(tuán)化養(yǎng)豬企業(yè)抱團(tuán)取暖的,比如廣東大洋食品有限公司總經(jīng)理張景華介紹,該場(chǎng)已跟一個(gè)集團(tuán)企業(yè)簽訂了供應(yīng)仔豬的協(xié)議,接下來 多數(shù)仔豬將定向供應(yīng)給該集團(tuán)。
后市豬價(jià)如能保持8元/斤1000元的豬苗就值得抓
在 2014-2015年的生豬行情寒冬中,豬苗場(chǎng)展現(xiàn)了比一般豬場(chǎng)頑強(qiáng)的生命力。一方面是因?yàn)樨i苗場(chǎng)的飼養(yǎng)水平比較高,成本控制較好,另一方面也跟豬苗本身 成本有關(guān)。在2015年初最低迷的時(shí)候,豬苗價(jià)格保持在300-350元/頭,對(duì)比400元左右的成本,要虧50-100元/頭。同一時(shí)段生豬出欄每頭虧 損300-500元,虧損程度相差甚遠(yuǎn)。
胡書華介紹,保證了較高的PSY和成活率,在行情最低迷的時(shí)候,該場(chǎng)的仔豬售價(jià)也略高于成本價(jià),因此反而在過去一年從800頭母豬增加到1000頭,博取后 市的行情回轉(zhuǎn)。廣東三水養(yǎng)殖戶張老板也是類似情況,根據(jù)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),正好在行情低迷的時(shí)候進(jìn)行了較大強(qiáng)度的淘汰母豬、引入后備的生產(chǎn)調(diào)節(jié),2016年 后備母豬成熟,開始懷孕產(chǎn)仔,正好趕上紅利期。
不過,在目前的豬苗價(jià)格下,買仔豬育肥是否能掙錢,存在著爭(zhēng)議。一頭30斤的仔豬目前均價(jià)為1000元/頭,成活率約為95%,假設(shè)育肥期間料肉比3:1,出欄重250斤(越大越能攤薄仔豬成本),中大豬飼料1.2元/斤,可估算成本:
豬苗成本:1000元+1000元*(1-95%)=1050元;飼料成本:耗料量*飼料價(jià)格=(250斤-30斤)*3*1.2元/斤=792元;獸藥疫 苗、人工、水電、折舊等按100元/頭算,總的出欄成本達(dá)到:1050元+792元+100元=1942元;肉豬成本則為:1942元/250斤=7.8 元/斤?梢姡谟食鰴跁r(shí),能維持8元/斤的生豬價(jià)格,抓豬苗育肥仍有利可圖。來源:新牧網(wǎng)